ども。出勤の時にまとめて書く久米靖馬です。

…いかんなぁ…

遅く寝て、
遅く起きて、
仕事に行きます。
運動したり、
掃除したり、
料理したり、
洗濯したり、
DVDをみたりしてます。
が、なんかblogは書けてません。
元々不精なんです。
はい。

土曜日。
久々に原付でお仕事に出かけたので、
帰りにいつもの八百屋に行って来ました。
店の名前は「激安天国」。
名前の通り安いのです。
久々に野菜を大量に買い込んできました。
レタスが二個で53円。
ごぼうが一本で105円。
キャベツ一玉で84円。
ほうれん草が二袋で105円。
えのきが四パックで105円。
にらが四束で105円。
大根が一本で84円。
新玉ねぎが四個で105円。
アボカド二個で84円。
ピーマンが六個で105円。
きゅうりが五本で105円
これにイチゴとトマトと色々買って約2000円弱。
いい買い物しました。

早速昼ごはん。
…が、そこは夜勤明けです。
手抜きしました。
「色々…」の中で、
賞味期限が当日のお値打ち品の餃子を購入してきたので、
それで…。
先日mixiでアドバイス頂いた通り焼いて、
美味しくいただきました。

夕飯。
大量に買い込んだ野菜を目の前に、
いつものお料理レシピを片っ端から見ていきました。
で、作ったものが…

…大根めし。
…かぶと大根とキャベツと胡瓜の浅漬。
…大根とレタスのサラダ。
今日は肉も野菜もなしです。

大根めしは葉っぱと大根をご飯と一緒に炊き込みました。
浅漬は材料を切って塩昆布を一袋入れて揉むだけです。
サラダはゴマ油と酢とめんつゆでドレッシングをつくり、
最後にゴマと鰹節をかけるだけ。
なかなかです。

しかしこうやって買い込んでも、
冷蔵庫があまり大きくないので、
保存が難しいのです。
もちろん全てを冷蔵庫なわけじゃないですが…

ああ…大きな冷蔵庫が欲しいなぁ…
と切実に思いました。

ではまた。